Inhalt

Schlachttier- und Fleischuntersuchung

Die Schlachttier- und Fleischuntersuchung und die Geflügelfleischuntersuchung wird im Landkreis Celle durch amtliche Tierärzte und Fachassistenten durchgeführt. Zu diesem Zweck ist der Landkreis Celle in verschiedene Untersuchungsbezirke aufgeteilt. Für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung werden Gebühren erhoben.

Auch Haarwild und Gehegewild unterliegt der Untersuchungspflicht (siehe hierzu "Merkblatt für Jagdausübungsberechtigte" oder "Merkblatt für Gehegewild-Halter").

Hausschlachtung

Wer als Haustiere und Farmwild gehaltene Huftiere außerhalb eines zugelassenenen Schlachthofes für den eigenen häuslichen Verbrauch schlachten möchte, hat das jeweilige Tier zur amtlichen Schlachttier-, Fleischuntersuchung und ggf. Trichinenprobennahme anzumelden. Die amtliche Schlachttieruntersuchung ist nicht erforderlich, sofern unmittelbar vor der Schlachtung keine Störung des Allgemeinbefindens bei dem Tier festzustellen sind.

Untersuchungsbezirke

Name

Fleischbeschau-Bezirk

Vertretung

Dr. Fuhlrott, Jana

(Tel:05148/910339)

Stadt Celle: Ortschaften: Adelheidsdorf, Altencelle, Bennebostel, Burg, Celle, Dasselsbruch, Großmoor, Lachtehausen, Ottenhaus, Westercelle, 

Hohne: Ortschaften:  Ahnsbeck, Alvern, Bargfeld, Beedenbostel, Bunkenburg, Eldingen, Grebshorn, Helmerkamp, Hohne, Hohnhorst, Jarnsen, Lachendorf, Metzingen, Ohe, Spechtshorn, Wohlenrode;

Kothe, Landolf

Dr. Treviranus, Almut

Winsen: Ortschaften: Bannetze, Hambühren, Hornbostel, Jeversen, Meißendorf, Oldau, Ovelgönne, Rixförde, Südwinsen, Stedden, Thören, Walle, Wieckenberg, Wietze, Winsen, Wolthausen, 

Stadt Celle: Ortschaften: Groß-Hehlen, Klein-Hehlen, Wittbeck, Boye. Scheuen, Wietzenbruch, Hustedt

Frau Dr. Schlesselmann

Kothe, Landolf

Stadt Celle: Ortschaften: Garßen, Vorwerk, Bostel,



Dr. Fuhlrott Jana, Dr. Gauglitz

Kothe, Landolf

Eschede: Ortschaften:   Dalle, Eschede, Endeholz, Gockenholz, Habighorst, Heese, Höfer, Kragen, Luttern, Marwede, Rebberlah, Scharnhorst, Starkshorn, Weyhausen

Dr. Fuhlrott, Jana

Dr. Gauglitz, Joachim

 Hermannsburg: Sämtliche Ortschaften in den Gemeinden, Hermannsburg, Faßberg und Unterlüß

Bergen: Ortschaft: Bergen            

Kothe, Dr. Fuhlrott

Dr. Schlesselmann, Christiane

Langlingen:  Ortschaften: Bröckel, Bockelskamp, Eicklingen, Flackenhorst, Hohnebostel, Langlingen, Nienhagen, Nienhof, Nienhorst, Nordburg, Offensen, Oppershausen, Papenhorst, Sandlingen, Schwachhausen, Wiedenrode, Wienhausen, Wathlingen;

Dr. Fuhlrott, Jana

Landkreis

Celle; Amt 59

gesamter Landkreis Celle:

auf Anforderung bei amtlicher FU

Trichinenproben Wild

Amtstierärzte und weitere Mitarbeiter des Amtes

Trichinenuntersuchung

Die Untersuchung von Schwarzwild auf Trichinen ist unerlässlich, um eine Infektion des Verbrauchers mit diesen parasitären Fadenwürmern zu verhindern.

Zu diesem Zweck ist jedes erlegte Stück Wild, das Träger von Trichinen sein kann, durch den geschulten und vom Landkreis Celle beauftragten Jäger, der Verantwortung über den Verbleib des Wildes trägt, mit einer Wildmarke zu kennzeichnen und zu beproben.

Die Wildmarken und Wildursprungsscheine erhalten Jagdausübungsberechtigte nach Vorlage eines gültigen Jagdscheins sowie eines Nachweises über die Teilnahme an einer Schulung zur Trichinenprobenahme im Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz.

Trichinenproben-Abgabestellen

Wildschweintrichinenproben können bei folgenden amtlichen Tierärzten im Landkreis Celle abgegeben werden:

1.       Landolf Kothe

          Celler Straße 23a

          29348 Eschede

          Tel.: 05142/688

Probenabholung jeden Montag und Donnerstag

2.      Praxis Lüpke/Fink,

         Lukenstraße 5

          29303 Bergen

          Tel.: 05051/ 910345

Probenabholung jeden Donnerstag

3.     Tierarztpraxis im Örzetal

         Celler Straße 14b

         29320 Hermannsburg

         Tel.:05052/2209

Probenabholung jeden Montag und Donnerstag


4.       Dr. Almut Treviranus

          In den Dämmen 2

          29308 Winsen

          Tel.: 05143/6314

Probenabholung jeden Montag

5.       Dr. Christiane Schlesselmann

          Am Dorffeld 18

          29362 Spechtshorn

          Tel.: 05082/257 

Probenabholung jeden Montag und Donnerstag

Abgabe täglich, spätestens bis 20 Uhr am Vortag der Abholung

7.       Landkreis Celle

          Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz

          Alte Grenze 7, 29221 Celle

          Tel. : 05141-916-5900

          Mo & Di:    08:00 - 16:00 Uhr

          Mi & Fr:     08:00 - 13:00 Uhr

          Do:             08:00 - 17:00 Uhr

Probenabholung jeden Montag und Donnerstag

Stand: 22.12.2022

Trichinenergebnisse

Die Trichinenproben können Sie an einer der im Landkreis zahlreich vorhandenen Trichinenproben-Abgabestellen (s. Reiter „Trichinenproben-Abgabestellen“) abgeben. Eine schnellstmögliche Abgabe des Probenmaterials ist für eine zeitnahe Untersuchung unerlässlich.

 

Untersuchungen

Ergebnisse

montags

Ab 12:00 Uhr am folgenden Dienstag

donnerstags

Ab 12:00 Uhr am folgenden Freitag

 

Feiertagsbedingte Verschiebungen sind möglich.

 

Wichtig: Erst wenn das Untersuchungsergebnis für das jeweilige Tier veröffentlicht wurde, kann vom Jagdausübungsberechtigten über das Fleisch verfügt werden. Sollte Ihre eingereichte Probe nicht untersucht worden sein, kontaktieren Sie bitte das Amt für Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz unter folgender Rufnummer 05141/916-5900.

Untersuchung vom 26.01.2023

Untersuchung vom 23.01.2023

Untersuchung vom 19.01.2023

Untersuchung vom 16.01.2023

Untersuchung vom 12.01.2023

Untersuchung vom 09.01.2023

Untersuchung vom 05.01.2023

Untersuchung vom 02.01.2023

Untersuchung vom 29.12.2022

Untersuchung vom 27.12.2022

Untersuchung vom 22.12.2022

Untersuchung vom 19.12.2022

Untersuchung vom 15.12.2022

Untersuchung vom 12.12.2022

Untersuchung vom 08.12.2022

Untersuchung vom 05.12.2022

Untersuchung vom 01.12.2022

Dokumente

Wildbrethygiene