• Merkblatt zur mobilen Schlachtung im HerkunftsbetriebPDF-Datei:  (320 kB)

Kennzeichung/Kenntlichmachung

• Merkblatt KennzeichnungspflichtPDF-Datei:  (120 kB)
• Merkblatt Kenntlichmachung von Döner Kebab und ähnlichen Erzeugnissen bei loser AbgabePDF-Datei:  (66 kB)
• Merkblatt Akkreditierte Labore für mikrobiologische UntersuchungenPDF-Datei:  (64 kB)
• Merkblatt Kennzeichnung von frischem Geflügel und GeflügelteilenPDF-Datei:  (54 kB)
• Merkblatt zum gewerblichen Umgang mit HühnereiernPDF-Datei:  (339 kB)
• Merkblatt Etikettierung von Fischen und FischereierzeugnissenPDF-Datei:  (179 kB)
• Merkblatt Erstellung von SpeisekartenPDF-Datei:  (192 kB)

Tabakerzeugnisse/Zigaretten

Merkblatt Auszüge rechtlicher Vorgaben für Wasserpfeifentabak

Merkblatt Handel mit Wasserpfeifentabak

Arzneimittel außerhalb von Apotheken

• Anzeige Anwendung von oder Handel mit Arzneimitteln ausserhalb von ApothekenDOCX-Datei:  (24 kB)
• Merkblatt Handel mit Arzneimitteln ausserhalb von ApothekenPDF-Datei:  (56 kB)