Der Landkreis Celle als Gebietskörperschaft verwaltet seine Angelegenheiten durch die Organe Kreistag, Kreisausschuss und Landrat in eigener Verantwortung.
Das Kreisgebiet setzt sich aus den zum Landkreis gehörenden Städten und Gemeinden und dem gemeindefreien Gebiet Lohheide zusammen.